Транспорт
Первая ласточка
ПодробнееНа Чукотке появился первый частный авиаперевозчик в статусе резидента Арктической зоны России
Инвестиционный портал Арктической зоны России
Самый высокогорный ресторан на Северо-Западе России – новая достопримечательность Кировска
21.03.2022 // За последние годы небольшой город Кировск, окруженный горами Хибины, стал популярной альтернативой Красной поляне. Сюда приезжают, чтобы покататься на склонах гор с экзотическими названиями Кукисвумчорр и Айкуайвенчорр. О том, насколько хороши местные трассы, можно судить хотя бы по динамике роста числа посетителей горнолыжного курорта «Большой Вудъявр». Если в 2002 году за сезон там отдыхали всего 30 тысяч человек, то сейчас – уже более 250 тысяч. А в ноябре 2021 года появилась еще одна веская причина посетить самый высокогорный курорт на Северо-Западе России – на самой вершине Айкуайвенчорр открылся панорамный ресторанный комплекс «Плато».
Авторами проекта стали Николай Переслегин, Сергей Переслегин и Георгий Трофимов из архитектурного бюро Kleinewelt Architekten.
«Мы очень любим горы – почти каждую зиму стараемся хоть ненадолго выбраться покататься. А вторая наша большая любовь – Русский Север. Мы до сих пор ходим в походы по самым глухим маршрутам, где за три недели пути можно не встретить никого, кроме медведей и лис. В этом проекте соединились обе наши страсти, – рассказали архитекторы. – Когда стройка окружена каменной чашей гор, когда, запрокинув голову, можно увидеть зелено-фиолетовый шлейф северного сияния – это невероятные ощущения для любого архитектора».
С вершины Айкуайвенчорр открывается космическая панорама на весь Кировск, озеро Большой Вудъявр, горы Вудъяврчорр, Расвумчорр, Кукисвумчорр, Ловчорр, хребет Поачвумчорр. Чтобы ничто не мешало наслаждаться невероятными видами, архитекторы использовали панорамное структурное остекление. Окна от пола до потолка высотой в немыслимые пять метров словно стирают границу между человеком и бескрайним пейзажем.
Изготовленные специально для этого проекта оконные блоки способны выдерживать ураганные ветра силой более 50 м/с. Под такой надежной защитой, в тепле и уюте особенно приятно любоваться вдохновляющими картинами суровой северной природы.
На фоне величественных гор любое строение рискует показаться мелким, незначительным. Но комплексу «Плато» это не грозит: пятиэтажное здание словно парит над всем вокруг. А о том, что оно левитирует над величественными Хибинами, напоминают материалы, использованные в отделке. Так, фасад частично облицован хибинитом – уникальным отделочным камнем редкого светло-зеленого цвета с изумрудными оттенками, получившим название в честь Хибин.
Интерьеры эффектного строения поражают сочетанием простоты и изысканности. Архитекторы сохранили «честную» бетонную фактуру наклонных потолков главного зала, а роль акцента в отделке играют анодированный алюминий и элементы из хибинита. Минимализм в отделке в сочетании с панорамными стеклами подчеркивают единение человека и природы вокруг.
На вершине Айкуайвенчорр сходятся две канатные дороги – кресельная и гондольная, поэтому гостям курорта очень удобно добираться до «Плато». А если разыграется непогода, наверх доставят на ратраках.
В ресторане на высоте 820 метров над уровнем моря ждет встреча с высокой кухней. Европейская классика в меню соседствует с местными деликатесами. Фаланги краба, парфе из палтуса, маринованная оленина или морошковый мусс – все эти блюда неизбежно оставят яркое гастрономическое впечатление.
Если времени или бюджета недостаточно для знакомства со специалитетами Русского Севера в авторском прочтении, можно выбрать более демократичный формат и отправиться в кафе-бистро. Оно работает по системе «шведский стол» и идеально подойдет, чтобы подкрепиться между спусками или во время прогулки с семьей.
Если хочется полюбоваться видами с открытой террасы, можно отправиться в бар. Что может быть лучше, чем выпить чашечку кофе, наблюдая за величественной феерией северного сияния или снеговыми облаками у подножия гор?